TRỜI THƯƠNG NGƯỜI LƯƠNG THIỆN

Đã một thời gian dài,Trại Ong Mật Phát Xim đặt ong tại Huế.Cái nắng nóng của miền trung vẫn kéo dài làm cho những khu rừng tràm nơi đây chậm tiết mật,tình hình phấn hoa nơi đây cũng khan hiếm.Trại Ong đặt tại đây về lâu dài sẽ không có dấu hiệu khả quan.Cái nắng nóng khô hạn ở đây cùng với tình hình như thế cũng kéo theo rất nhiều khiến chủ trại ong đau đầu suy nghĩ.

Nghề ong là thế,phải đầy đủ tất cả các yếu tố thiên thời địa lợi nhân hòa.Các chủ trại ong hiện nay chỉ có thể chủ động được nội lực,tức là chất lượng đàn ong và một trái tim luôn luôn hi vọng.Phần còn lại là do ông trời.Ơn trời mưa nắng phải thì mà.Với tình hình này nếu như có một trận mưa to thì hoa tràm sẽ tiết mật trở lại,và tình hình trại ong sẽ khả quan hơn.Còn nếu không mưa thì chắc là phải tính toán đến việc chuyển vào miền nam ở những địa phương có điều kiện thuận lợi hơn.Và bắt đầu một giai đoạn mới.

Bao nhiêu năm đam mê với nghề,có lẽ ba mẹ đã nuôi dưỡng được một sự lạc quan và sự hy vọng rất lớn.Dù cho có chuyện gì thì khi nói chuyện,ba mẹ vẫn bảo là vẫn ổn mà lại còn thường xuyên động viên mấy anh em đang làm và học tại Sài Gòn nữa.Nhưng gắng hỏi thêm thì ba mẹ mới chịu nói ra tình hình,và còn chốt lại một câu "ở hiền thì sẽ gặp lành" thôi con!

Thật đúng như lời mẹ nói,ông trời luôn thương người lương thiện và trong thời gian gần đây đã đổ mưa.Mật tràm tiết trở lại,ong làm việc hăng say hơn và tâm hồn người nuôi ong lại tươi trẻ lên lạ thường.Tình hình khả quan hơn một chút,nhưng theo kinh nghiệm của bản thân,nghề ong thuận lợi này đến sẽ có khó khăn khác ghé thăm.Cứ luân chuyển như thế làm cho những người làm ong rèn luyện được tính linh hoạt và luôn luôn cảnh giác rất cao.

Mật hoa tràm tại Huế và miền trung được các công ty thu mua nhà nước và thị trường nước ngoài đánh giá rất cao,hầu như lần quay nào cũng được công ty thu trọn để xuất khẩu ra nước ngoài.Lại được giá nên đúng thật là ông trời đang thương người làm ong rồi.

Ngồi ngẫm nghĩ và phát hiện ra rằng mật ong rừng còn có nhiều điều tốt hơn cả mật ong rừng ở U Minh mà mọi người thường nghĩ là quá tốt rồi đổ xô tìm kiếm với giá cao.Bởi vì,cả hai đều được lấy từ hoa tràm,do chính con ong đi lấy mật về.Cả hai cũng đều được lấy ở giữa khu rừng tràm,là mật ong hoa tràm,nhưng hai điều khác biệt lớn giữa hai loại mật chính là:

Thứ nhất,mật ong tốt nhất khi được thu hoạch ở một độ mật nhất định,với quá trình làm ong có qua tác động của con người đảm bảo cho mật ong ở đúng độ nhất định tức là đúng ngày đúng độ đặc nhất định mới thu hoạch.Còn mật ong trong rừng thì độ mật không thể kiểm soát được ,nó tùy thuộc vào thời điểm người gác kèo lấy mật.Và cũng không chắc chắn được có pha tạp mật ong của các loại hoa trong rừng,mà trong số các loại hoa đó có thể mang một số chất mang đến sự ngộ độc cho con người.

Thứ hai,con ong rừng là giống ong bản địa khả năng kháng bệnh rất kém từ đó dẫn đến chất lượng mật ong thật sự cũng không đảm bảo.Còn với nghề ong,con ong là con ong Ý với khả năng đề kháng cao và áp dụng khoa học kĩ thuật trong quá trình làm ong dẫn đến giảm thiểu tối đa tác động của bệnh trong quá trình sản xuất và thu hoạch mật ong.

Chỉ nghĩ thế thôi,tất cả vẫn phụ thuộc vào quyết định của người tiêu dùng.Quyết định của người tiêu dùng vẫn là quan trọng nhất.Bản thân luôn luôn có một tâm niệm,có lẽ điều này là được học từ ba mẹ đó chính là cứ làm tốt việc của mình,hãy trở thành một người tốt và mọi việc ắt sẽ đến.Bởi vì mình luôn tin,ông trời sẽ luôn thương người lương thiện!

Cám ơn ông trời rất nhiều!

------------------------------------
Trại Ong Mật Phát Xim
0909.68.46.57 Mr Chung


Share on Google Plus

About Trại Ong Mật Phát Xim

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.